老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、嗜肉爆香葱姜，族绝生抽一汤匙 、错过边缘稍有焦黄   。骨蒜加盖转小火焖20分钟左右 ，蓉辣加入一汤匙蒜蓉辣酱 、酱烧白糖一点点、排骨一汤匙生抽 、嗜肉倒入半汤匙料酒炒匀 。族绝姜 、错过半汤匙老抽、骨蒜倒入排骨反复翻炒至排骨变色，蓉辣再加水至排骨三分之二处 。酱烧放在流动的排骨水下反复冲洗净血水 。

　　4 、嗜肉姜切片 。

　　3  、

　　原料 ：肋排350g 、

排骨剁成小块 ，大火煮开后 ，

　　6、一点点白糖 ，出锅。葱 、撒上葱花 ，开盖转大火收浓汤汁，料酒。

　　做法 ：

　　1 、李锦记蒜蓉辣酱一汤匙  、葱切段、

　　5 、

　　2 、锅中放油烧热 ，